Presentación del Grupo

Somos un grupo de estudiantes de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), de la carrera de Negocios Internacionales. El propósito de nuestro blog es dar a conocer el potencial que tiene las barras de cereal, para ser exportado hacia a Ecuador. De este modo, realizaremos la descripción completa del producto y la información necesaria para que las barras de cereal pueda ser exportado de manera optima

Jimena Burga

Felipe Campos

Karina Claros

Carlos Knox

Humberto Zevallos

Imágenes y Videos

Quinua

Kiwicha

Cañihua

Producto

Barra de cereal de productos andinos (quinua, kiwicha, cañihua)

Son cereales energéticos de productos andinos como kiwicha, quinua, cañihua, las cuales pretenden brindar al consumidor una alternativa saludable para comer a diversas horas o beneficiarse de alimentos con alta cantidad de fibra y poca cantidad de azúcar. Estas barras de cereales cuentan con un código arancelario, el cual es

 19.04.1000: Productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado. Productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado.

Propiedades de la quinua y la kiwicha.

Tipo de Carga y Envase

El tipo de carga es general, unitarizada y paletizada.

El envase a utilizar será una envoltura de materia plástica aluminizada, el cual dará mayor protección a la barra de cereal andino y permitirá que no se humedezca el producto.

País a Exportar e Importar el Producto

Estados Unidos de América

Decidimos exportar nuestro producto a Estados Unidos debido a que, en la actualidad, es el país número en lo que respecta a la importación de productos a base de cereales, por encima de Canadá e Italia, respectivamente.

Asimismo, en base a estudios de mercado, se ha puesto en evidencia que los hábitos de alimentación de los ciudadanos en Estados Unidos han venido cambiando en los últimos tiempos, así prefiriendo alimentos más saludables para preservar su salud.

Análisis FODA

Embalaje

Embalaje Interno:

Al tratarse barras de cereales no consideramos necesario un embalaje interno ya que no es un producto frágil.

Embalaje Externo:

Las barras de cereal se encontrarán dentro cajas de cartón corrugado para proteger la mercadería y facilitalizar la distribución del importador a los mayorista y minoristas. Estas cajas de cartón corrugado serán agrupadas dentro de cajas master, las cuales serán colocadas en un pallet. 

Marcado

Unitarización

Pesos y medidas por parihuela:

Para la unitarización en pallets se utilizarán parihuelas de vía marítima dimensionadas 1m x 1.2m

Cada parihuela contendrá un total de 16 cajas master grandes que se distribuirán en 4 pisos de 4 caja master cada uno, lo que le dará una altura aproximada de 2.4m y un peso aproximado de 500 kilos, incluido el embalaje. 

Pesos y medidas por contenedor:

En este caso, usaremos un contenedor de 20' podremos introducir nuestra parihuela con las 16 cajas master, lo que nos da un total de 288 cajas medianas y 17280 barras de cereales.

Manipuleo

Al tratarse de una carga general, se recomienda que el manipuleo de esta mercadería deba ser la siguiente:

- No tirar las cajas, ya que si una se cae y se golpea, no solo se afectará el aspecto de la caja sino que las barras de cereal por más que estén doblemente protegidas, se pueden romper o perder su consistencia. 

- Además se debe tener en cuenta que cuando la carga está suelta existe una mayor probabilidad de caída para las cajas o paquetes.

- Debe guardarse o almacenar en un lugar fresco. Evitar exposición al sol.

- Debe evitarse algún contacto con algo húmedo, pues los empaques en general deben estar totalmente secos y limpios.

- Las cajas de cartón deben estar  totalmente cerradas.

- No exceder el máximo permitido por la  Organización Internacional del Trabajo OIT, los cuales son de  25 Kg.  Para el hombre y 15 para la mujer. La estiba tendría que ser encargado por un montacarga.

Elección del modo de transporte

     Modo de transporte a utilizar para el embarque: Marítimo

*  Escogimos el medio transporte marítimo ya que es menos costoso que el aéreo.

·         Tipo de carga: General NO UNITARIZADA suelta

Dimensiones: 0.60 x 0.50 x 0.60

Peso: 34 kilos cada caja master (16)

·         Distancia:  LIMA – HOUSTON     15,000km Aproximadamente

·         Total Peso  bruto:  0.544  TN

·         Total Volumen:  2.88  m3

·         Flete internacional : El  flete marítimo se aplicaría en base al  volumen  (m3)

Empresa transportista

Contrataremos servicios de la empresa AUSA que fue la que proporcionó las cotizaciones y se encargará de estar al tanto del proceso de la transportación. Al ser 16 cajas master las que vamos a exportar, será un embarque LCL pues no llenaremos todo el contenedor. Escogimos a esta empresa ya que contamos con gente de confianza dentro de esta.

Entidades prestadoras de servicio que intervienen en la cadena

Entre las entidades prestadoras de servicio que intervienen en la cadena de exportación de las barras de cereal podemos reconocer al agente de carga, la línea naviera, el broker o la empresa prestadora de seguro, el almacén y nosotros como empresa exportadora. Nosotros como empresa contactaremos con el agente de carga el cuál se encargará de preparar toda la documentación requerida y contactar a la línea naviera, la empresa de seguro y al almacén donde se guardará de ser necesario en el país importador.

Empresa de Seguros:

Linea Naviera:

Almacén:

Fuentes Bibliograficas

Fuentes Bibliograficas:

www.trademap.org

www.euromonitor.com

www.ausa.com.pe

www.quinua.pe/kiwicha-valor-nutricional

www.quinua.pe/quinua-valor-nutricional

www.quinua.pe/cañihua-valor-nutricional